Spezialitätentage im Genussgasthof & Hotel Krutzler
Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen von Chefin Ingrid persönlich. Das ganze Jahr über zaubert sie mit ihrem Team saisonale, aber auch regionale Schmankerl in der Küche des Gasthof Krutzler. Ob Osterlamm, Spargel, Steak oder Strudel – hier ist für Fleischliebhaber aber auch für Vegetarier mit Sicherheit das Richtige dabei.
Ganz traditionell können Sie die Weihnachtszeit mit Ihren Liebsten im Hotel verbringen. Spätestens bei Glühwein & Kletzenbrot kommen Sie so richtig in Weihnachtsstimmung. Aber auch im Sommer ist einiges los! Wie wäre es mit einem gegrillten Fisch oder Steak direkt am Pool?
Im Gasthof Krutzler wird viel Wert auf Regionalität & Saisonalität gelegt. Die Produkte stammen frisch aus der Umgebung. Überzeugen Sie sich selbst von der saisonalen Kulinarik im Südburgenland. Am besten verbinden Sie Ihren Aufenthalt gleich mit einer Nächtigung. Schicken Sie uns eine unverbindliche Anfrage.
Reservieren Sie schnell einen Tisch & verwöhnen Sie Ihre Geschmacksnerven in Heiligenbrunn!
Verbinden Sie Ihren kulinarischen Ausflug gleich mit einem Kurzurlaub im Südburgenland. Tolle Urlaubsangebote lassen Ihre Auszeit unvergesslich werden.
Spargeltage
13. April bis 19. Mai 2024
Spargel kann man auf verschiedenste Arten zubereiten, ohne dass der typische Spargelgeschmack beeinträchtigt wird. Lassen Sie sich von Ingrid Krutzler im Genussgasthof & Hotel Krutzler verwöhnen und reservieren Sie gleich Ihren Tisch!
Jeder Spargel muss von Hand freigelegt und mit dem Spargelmesser abgeschnitten werden. Die gesunde Stange entgiftet, entwässert und man sagt ihm auch eine anregende Wirkung nach.
Tipp von Ingrid: Achten Sie auf die Frische! Bei der Zubereitung von Spargel kommt es auf 3 Dinge an: Lagern, Schälen und Kochen. Am besten feucht lagern, gut schälen und mit wenig Wasser kochen.
Strudeltage
18. Juni bis 02. Juli 2024
Der Strudel hat eine lange Geschichte. Der Teig an sich stammt vermutlich aus Arabien. Über die Türkei, wo sich dieser Teig zu Fladenbrot weiterentwickelte, kam er dann nach Ungarn. Ingrid Krutzler liebt es, wenn sie verschiedene Variationen ausprobieren darf und somit ihre Gäste verwöhnen kann.
Fischtage
12. Juli bis 19. Juli 2024
An lauen Sommertagen gemütlich am Pool sitzen und sich mit anderen Gästen austauschen - das wärs jetzt! Im Sommer haben Sie die Möglichkeit dazu. Abschluss der Fischtage ist das traditionelle Fisch grillen am Pool. Bei einem gemeinsamen Grillabend werden Sie mit frisch gegrilltem Fisch verwöhnt. Danach können Sie sich im Pool abkühlen.
Steak grillen am Pool
03. August 2024
Das Beste vom Grill für Sie. Im Sommer wird am Pool vorm Genussgasthof & Hotel Krutzler der Griller angeheizt und eine große Auswahl von T-Bone, Chateaubriand, Rumpsteak und Filetsteak gezaubert. Für Vegetarier gibt es köstlichen Grillkäse vom Hof Gasper. Laue Sommernächte und tolles Ambiente - was will man mehr? Packen Sie Ihre Liebsten ein und ab ins Südburgenland!
Palatschinkentage
17. August bis 01. September 2024
Pfannkuchen, Eierkuchen, Eierpfannkuchen, Plinsen bzw. Palatschinken bzw. Omelette sind, wie Omeletts, Crêpes und Kaiserschmarrn, Eierspeisen aus Ei, Milch und Mehl, die in einer Pfanne gebacken werden. Durch ihre Bindung mit Mehl unterscheiden Eierkuchen bzw. Pfannkuchen sich von Omeletts.
Wildtage
05. Oktober bis 20. Oktober 2024
Im Herbst wird wieder wild gekocht im Genussgasthof & Hotel Krutzler. Wildfleisch gilt als besonders gesund und natürlich. Die stressfreie Lebensweise und die uneingeschränkte Bewegungsfreiheit der Tiere schmeckt man auch. Was steht einem Ausflug nach Heiligenbrunn noch im Wege?
Martinigansl
08. November bis 17. November 2024
Das Gansl hat im November Hochsaison. Mit viel Liebe und Leidenschaft werden die Gansl in der Region gezüchtet, was man auch im Geschmack wiederfindet. Das Martinigansl dürfen Sie sich im Genussgasthof & Hotel Krutzler auf keinen Fall entgehen lassen.
Verwöhnen Sie Ihre Lieben zuhause mit einem Ganslrezept aus Ingrids Küche - herrlich zarte Ganslbrust an Sauerkirschsauce.
Viel Freude & Gutes Gelingen!
Glühwein & Kletzenbrot
Jedes Jahr Ende November/Anfang Dezember
Besinnliches Zusammensein mit heißem Uhudler-Glühwein, Heißer Schokolade und natürlich Kletzenbrot laut Ingrids Geheimrezept. Bei traditionellen Weihnachtsliedern und Feuerkorb kommen Sie so richtig in Weihnachtsstimmung. Lassen Sie uns einige gemütliche Stunden im Südburgenland verbringen - als Einstimmung zum Advent!
Silvesterparty
31. Dezember
Sie wollen Silvester nicht zuhause verbringen? Dann kommen Sie nach Heiligenbrunn. Eine Kellergassenführung, Gala Dinner mit Weinbegleitung, eine Wanderung mit Helmut sowie ein Mitternachtsbuffet erwarten Sie. Dazu darf die passende musikalische Umrahmung selbstverständlich auch nicht fehlen.
Osterlammschmaus
Jedes Jahr zu Ostern
Das Osterlamm hat im Genussgasthof & Hotel Krutzler eine lange Tradition. Das Lamm ist im christlichen Glauben seit jeher das Symbol für Unschuld. Für Ingrid Krutzler gibt es kein Osterfest ohne Osterlamm. Dieses bereitet sie mit viel Liebe in der Küche des Genussgasthofes zu.
Zum Frühstück erwartet unsere Gäste ein köstlicher Osterlamm-Kuchen am Buffet. Danach darf ein gegartes Lammkarree mit Erdäpfel-Wiesenkräuterstrudel nicht fehlen. Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksnerven auch zuhause und probieren Sie Ingrid's Osterlamm-Rezept. Gutes Gelingen!
Sie haben Lust einige Tage länger bei uns zu bleiben und die Region zu erkunden? Stöbern Sie doch gleich in unseren Urlaubsangeboten oder schicken Sie uns eine unverbindliche Anfrage!
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