Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen von Chefin Ingrid persönlich. Das ganze Jahr über zaubert sie mit ihrem Team saisonale, aber auch regionale Schmankerl in der Küche des Genussgasthof Krutzler. Ob Osterlamm, Spargel, Steak oder Strudel – hier ist für Fleischliebhaber aber auch für Vegetarier mit Sicherheit das Richtige dabei.

Ganz traditionell können Sie die Weihnachtszeit mit Ihren Liebsten im Hotel verbringen. Spätestens bei Glühwein & Kletzenbrot kommen Sie so richtig in Weihnachtsstimmung. Aber auch im Sommer ist einiges los! Wie wäre es mit einem gegrillten Fisch oder Steak direkt am Pool?

Im Gasthof Krutzler wird viel Wert auf Regionalität & Saisonalität gelegt. Die Produkte stammen frisch aus der Umgebung. Überzeugen Sie sich selbst von der saisonalen Kulinarik im Südburgenland. Am besten verbinden Sie Ihren Aufenthalt gleich mit einer Nächtigung. Schicken Sie uns eine unverbindliche Anfrage.

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Verbinden Sie Ihren kulinarischen Ausflug gleich mit einem Kurzurlaub im Südburgenland. Tolle Urlaubsangebote lassen Ihre Auszeit unvergesslich werden.

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Spargeltage

Von 24. April bis 24. Mai 2026 (Datum kann sich je nach Spargelsaison ändern)

Spargel kann man auf verschiedenste Arten zubereiten, ohne dass der typische Spargelgeschmack beeinträchtigt wird. Lassen Sie sich von Ingrid Krutzler im Genussgasthof & Hotel Krutzler verwöhnen und reservieren Sie gleich Ihren Tisch!

Jeder Spargel muss von Hand freigelegt und mit dem Spargelmesser abgeschnitten werden. Die gesunde Stange entgiftet, entwässert und man sagt ihm auch eine anregende Wirkung nach.

Tipp von Ingrid: Achten Sie auf die Frische! Bei der Zubereitung von Spargel kommt es auf 3 Dinge an: Lagern, Schälen und Kochen. Am besten feucht lagern, gut schälen und mit wenig Wasser kochen.

Palatschinkentage

Von 13. Juni bis 28. Juni 2026

Pfannkuchen, Eierkuchen, Eierpfannkuchen, Plinsen bzw. Palatschinken bzw. Omelette sind, wie Omeletts, Crêpes und Kaiserschmarrn, Eierspeisen aus Ei, Milch und Mehl, die in einer Pfanne gebacken werden. Durch ihre Bindung mit Mehl unterscheiden Eierkuchen bzw. Pfannkuchen sich von Omeletts.

Fischtage

Von 11. Juli bis 25. Juli 2026

Der krönende Abschluss unserer Fischtage ist das traditionelle "Fisch grillen am Pool" am 25. Juli ab 18:00 Uhr.

An lauen Sommertagen gemütlich am Pool sitzen und sich mit anderen Gästen austauschen. Bei einem gemeinsamen Grillabend werden Sie mit frisch gegrilltem Fisch verwöhnt. Danach können Sie sich im Pool abkühlen.

Steak grillen & Grillerei Allerlei beim Pool

Das Beste vom Grill für Sie. Im Sommer wird beim Pool der Griller angeheizt. Genießen Sie laue Sommernächte und tolles Ambiente in zwei kulinarischen Variationen:

  • Steak-Grillen | 15. August 2026, ab 18:00 Uhr - Eine exklusive Auswahl an Premium Cuts direkt vom Rost. Als vegetarisches Highlight servieren wir köstlichen Grillkäse vom Hof Gasper.
  • Grillerlei Allerlei | 22. August 2026, ab 18:00 Uhr - Die bunte Vielfalt für den herzhaften Hunger in geselliger Runde. Von saftigen Koteletts und würzigen Grillwürsteln bis hin zu knackigen Salaten.

Packen Sie Ihre Liebsten ein und ab ins Südburgenland – wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

Nur wenige Plätze sind verfügbar - bitte um Vorreservierung!

Burgenländische Sterz- & Strudelwochen

04. - 20. September 2026

Wenn der Spätsommer das Südburgenland in goldenes Licht taucht, beginnt bei uns im Genussgasthof & Hotel Krutzler eine besonders köstliche Zeit. Wir laden Sie ein auf eine kulinarische Reise, die Geschichte und Heimatliebe auf dem Teller vereint.

Strudel eine hauchdünne Tradition: Wussten Sie, dass der Strudelteig über Arabien und Ungarn den Weg zu uns fand? Ingrid Krutzler hütet dieses Erbe mit Leidenschaft und verwöhnt Sie mit immer neuen, kreativen Strudel-Variationen – von klassisch-süß bis herzhaft-überraschend.

Echte Sterz-Liebe: Ob klassisch, deftig oder süß – unser Sterz ist ein ehrliches Gericht für die ganze Familie, das Groß und Klein glücklich macht. In all seinen Facetten zeigt er, wie unverfälscht die burgenländische Küche schmeckt.

Ein Urlaub im Spätsommer bei uns im Genussgasthof & Hotel Krutzler ist eben genau das Richtige: Da trifft das mild-sonnige Wetter auf die herzhafte Tradition unserer Burgenländischen Sterz- & Strudelwochen. Ein echtes Stück Urlaubsglück!

Wildtage

Von 03. Oktober bis 25. Oktober 2026

Im Herbst wird wieder wild gekocht im Genussgasthof & Hotel Krutzler. Wildfleisch gilt als besonders gesund und natürlich. Die stressfreie Lebensweise und die uneingeschränkte Bewegungsfreiheit der Tiere schmeckt man auch. Was steht einem Ausflug nach Heiligenbrunn noch im Wege?

Martinigansl

Von 07. November bis 15. November 2026

Das Gansl hat im November Hochsaison. Mit viel Liebe und Leidenschaft werden die Gansl in der Region gezüchtet, was man auch im Geschmack wiederfindet. Das Martinigansl dürfen Sie sich im Genussgasthof & Hotel Krutzler auf keinen Fall entgehen lassen.

Verwöhnen Sie Ihre Lieben zuhause mit einem Ganslrezept aus Ingrids Küche - herrlich zarte Ganslbrust an Sauerkirschsauce.

Viel Freude & Gutes Gelingen!

Einstimmung in den Advent mit Herz

28. November 2026 

Um 16:00 Uhr  begrüßen wir Sie ganz Herzlich zu einem besinnlichen Beisammensein im Innenhof beim Krutzler.

Genießen Sie heißen Uhudler-Glühwein, Heiße Schokolade und Schmankerl aus Ingrids Küche und weihnachtliche Kekse, Lebkuchen und Leckereiein von der Backstube Lendl. Bei weihnachtlicher Musik der Bläsergruppe, gemütlichen Feuerkorb und liebevoll dekorierte Stände voller Geschenkideen kommen Sie so richtig in Weihnachtsstimmung.

Mit "Weihnachten schenken" unterstützen wir auch dieses Jahr wiederum eine Organisation die für Ihre Nächstenliebe steht.

Silvesterparty

31. Dezember 2026

Sie wollen Silvester nicht zuhause verbringen? Dann kommen Sie nach Heiligenbrunn. Eine Kellergassenführung, Gala Dinner mit Weinbegleitung, eine Wanderung mit Helmut sowie ein Mitternachtsbuffet erwarten Sie. Dazu darf die passende musikalische Umrahmung selbstverständlich auch nicht fehlen.

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